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2023/02/13
塩焼き
旬あじ
長崎県産
全国有数の天然あじの産地である長崎県。その生産量は全国1位🎊長崎のあじを代表するブランド旬(とき)あじは五島・対馬近海で旋網漁業で漁獲される100g以上のマアジで身質・脂ののりが良く、鮮魚や加工原料として全国へ出荷されています😆今回はふっくらとした大きな切り身をシンプルに塩焼きで仕上げました👍👍脂がのった旬の美味しさを是非ご堪能下さいませ🍱