2023/10/31
カレイのレモン醤油焼き
チーズ入りイタリアンコロッケ
洋風卯の花
本日のメニューは、チーズ入りイタリアンコロッケ&洋風卯の花です🎁ハロウィンなのでちょっとだけお洒落な特別メニューをご用意しました🎃ハロウィンは元々ヨーロッパ発祥の収穫をお祝いするためのお祭りだったそうです💎なぜ仮装をするかというと死後の世界からやってくると考えられていた悪魔や魔女と同じ格好をすることで、仲間だと思わせ身を守ったようです🕯️今は日本でも有名なイベントの一つとして有名ですね⏰ぜひ皆さんでお召し上がりください📌
本日のメニューは、カレイのレモン醤油焼きです🎗️カレイは水深100mの浅い海から1000mの深海の海底に生息している魚です🎣体がとても平たく「左ヒラメに右カレイ」というように両目が身体の右側についています🎨淡白な味とほんのりとした味が特徴で、しっかりと漬け込んだカレイにほんのりレモンの風味が合わさりさっぱりといただけます🏵️ぜひご賞味ください💠