ミノヤランチブログ

日替わり：鶏天🐔手作りタルタルソース

本日のメニューは、鶏天＆手作りタルタルソースです🧶鶏天とは大分県が誇るご当地グルメのひとつで、鶏モモ肉や胸肉に醤油やニンニクで下味をつけ天ぷら粉で揚げたあと、特産品のかぼすを搾り、練りからしを添えた酢醤油やポン酢などで味わう料理です💠今回はミノヤ特製のタルタルソースもついていますので、そちらもぜひオススメ！皆さんでお召し上がりください🚩

健美膳(要前日予約)：ロールキャベツ🍁クリームソース

本日のメニューは、ロールキャベツ＆クリームソースです🌠タマネギや調味料を混ぜ合わせた挽き肉ダネをキャベツの葉で巻き込み、スープで煮込んだロールキャベツは、洋食メニューとして広く浸透しています🥘野菜と肉を同時に食べることができ糖質も低く低カロリーですが、たんぱく質やビタミンUの他にもたくさんの栄養素が含まれています🥬ぜひご賞味ください🍬