2023/11/22
刻み昆布煮
厚盛満足男爵コロッケ
黒酢酢豚
刻み昆布煮 健美膳(要前日予約)：黒酢酢豚
刻み昆布煮本日のメニューは、厚盛満足男爵コロッケ＆刻み昆布煮です
「男爵いも」はじゃがいもの代表的な品種です
ホクホクした独特の食感と、じゃがいも特有の甘い風味が漂い根強い人気があります
そんな男爵いもをふんだんに使用し分厚く仕上げたコロッケは
見た目とお腹を満足させてくれる1品です
お昼からの活力になること間違いなしの本日のお弁当を
皆様でお召し上がりください
刻み昆布煮本日のメニューは、黒酢酢豚です
黒酢は米や大麦だけを原料に1年以上寝かせて発酵・熟成させ
麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです
黒酢にはアミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいますそんな栄養豊富なメニューが登場する本日2023年11月22日は二十四節気の一つである「小雪」です
紅葉していた葉が落ち始め山では雪が徐々に降り始める頃です
日に日に寒くなる今日この頃ですがミノヤランチの栄養豊富な健美膳弁当を食べて冬を乗り切っていきましょう
