ミノヤランチブログ

日替わり：九条ネギ塩豚肉入りコロッケ春雨チャプチェ💥

本日のメニューは、九条ネギ塩豚肉入りコロッケ＆春雨チャプチェです🎨九条ネギは、香りがよく甘味が強いことが特徴です！一般的なネギよりさらに多くの「ぬめり」がありそこに甘みが凝縮しているようです🥬塩豚肉とのしょっぱさと良いバランスでいつものコロッケと違う味わいが楽しめるかも🎖️ぜひ皆さまでお召し上がりください🌈

健美膳(要前日予約)：豚肉生姜炒め✨

本日のメニューは、豚肉生姜炒めです💯豚肉と生姜の組み合わせは鉄板で、定番のメニューと言えるでしょう🛩️そもそも生姜の役割は肉を柔らかくすることと、臭みを取ることだと言われています💫また豚肉に含まれるビタミンB1と生姜に含まれるショウガオールとジンゲロールは、体の疲れを回復し元気な体へと導くため、豚肉生姜炒めがスタミナ料理といわれるのかと思います🧮体力が落ちがちなこの時期だからこそお昼ご飯は必須です🌠ぜひご賞味ください🎇