ミノヤランチブログ

日替わり：ハムカツ🥁マカロニソテー

本日のメニューは、ハムカツ＆マカロニソテーです🌮ボリュームのあるハムカツは、皆さんの食欲を満たすとっておきの一品に仕上がっております！さてソテーという料理法をご存知ですか？？よく聞くけど実際は微妙だったので調べてみました🌟食材を油やバターなどで炒める調理法ということで高温＆短時間で焼くことを指すそうです🥢それ以外にもロースト、グリル、ムニエルなど焼き方ひとつで様々な調理法があることが分かりました🥧ぜひ頭の片隅にでもおいていただきランチをお楽しみください🎡

健美膳(要前日予約)：鯖の味噌煮🪀

本日のメニューは、鯖の味噌煮です🎣鯖には良質なたんぱく質が多く含まれ、子供の体の成長や大人の筋肉の維持に効果的です🍀また鉄分も多く含まれ、その量は同じ青魚であるあじの2倍あると言われています💊そして最近の研究では魚の油に含まれるDHAやEPAが脂肪燃焼細胞を増やすということが分かったそうで嬉しい効果ですね💫ぜひ皆さんでお召し上がりください📌