2023/10/20
サバ味噌
焼きそば
蒸し鶏と野菜の春雨サラダ
本日のメニューは、サバ味噌&焼きそばです🥧サバは良質なたんぱく質・鉄分(あじの2倍)・DHAやEPAなどが豊富に含まれており、子供の成長や大人の筋力の維持にも役立ちます👑そしてミノヤ独自の製法「焼き霜技」で余分な脂を落とし、臭みの少ないサバ味噌に仕上げました💎そして味噌の原料である大豆に含まれるリノール酸によって、体内の悪玉コレステロールを回収、血栓を予防する働きなども期待できるそうです🚩良いこと尽くめのサバ味噌をぜひご堪能ください🚀
本日のメニューは、蒸し鶏と野菜の春雨サラダです🥗蒸し料理の特徴として蒸気の力で食材の持ち味をしっかりと引き出し、食材の水分が減らないことでしっとり&ふっくらとした出来上がり🎶なんと言っても油が少なめでヘルシーです🤿栄養素の中には熱に弱かったり、油に溶け出しやすかったりするものもあるので、さらに効率の良い調理方法ですね💞ぜひこの機会にご賞味ください✨