ミノヤランチブログ

日替わり：アジフライ⛵️野菜のつくね巻き

皆さま、明けましておめでとうございます🎍2024年が始まりましたね🗻今年もどんな1年になるのかとても楽しみです🎊改めまして今年もよろしくお願いします🌈さて本日のメニューは、アジフライ＆野菜のつくね巻きです🍴アジと言えばとても身近な食材ですが、漢字で書くと「魚へんに参る」で鯵と読みます🎶「美味しくて参った」ことからその字があてられたとも言われているようです🌠ぜひ皆さんも味わってお召し上がりください🎁

健美膳(要前日予約)：たっぷり野菜の回鍋肉🍀

本日のメニューは、たっぷり野菜の回鍋肉です🎇野菜と豚肉を甘辛い味噌風味で味付けしました🎖️中国の四川料理の一つですが本場のものに比べて食べやすくアレンジされているものが多い印象です⚖️ところで本日1/9は「風邪の日」です❄️200年以上前に大相撲で活躍した横綱が流行していた風邪にかかって亡くなったことで風邪への警戒心を高めるべく、この日が予防を強化する日として定着したそうです🍃寒い日が続きますので皆さんもお気をつけください🏵️