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ミノヤランチブログ

2021/10/22

きのこ

デミソース

ハンバーグ

ハンバーグ

本日のお弁当は『ハンバーグ』です。

定番のハンバーグ、今回は秋が旬のきのこを使用したきのこ入りデミソースをかけました。

きのこに含まれる独特な旨味や香りは、デミグラスソースを一層おいしくしてくれるでしょう。

いかかでしょうか。

来週は『八宝菜』が登場します。

八種類の具材を使用した中国料理の炒菜、今回はうずら卵やベビーホタテも使用する予定です。

是非ご賞味ください。