ミノヤランチブログ

日替わり：豆腐のひき肉包み揚げ⚓️イカフライ

本日のメニューは、豆腐のひき肉包み揚げ⚓️イカフライです🙂柔らかい豆腐でひき肉を包みふんわりと揚げました💣豆腐は健康に良いイメージが強いですが、近年になって極めて高い良質タンパク食品であることが科学的にも立証されたようです✨✨ひき肉と一緒に使用することでボリュームもアップします！個人的にはイカフライもオススメですが💘ぜひどちらもお召し上がりください🎶

健美膳(要前日予約)：揚げ出し豆腐💎しらすあん

本日のメニューは、揚げ出し豆腐💎しらすあんです🎗️揚げ出し豆腐は豆腐に片栗粉や小麦粉をまぶしたもので個人的な好みはあるかと思います⛓️揚げたあとの油切れ、衣の食感などに違いがあり、片栗粉の場合は時間を置くととろみなども出てきます⏰そしてしらすあんの風味も楽しめます👑ぜひみなさんでご賞味ください🎀