ミノヤランチブログ

日替わり：マスの塩焼き⚔️コロッケ

本日のメニューは、マスの塩焼き＆コロッケです🚩マスは「サケ科」に分類される魚で、かつてはサケは海水、マスは淡水に生息すると区別されていましたが、個体によって違いがあることが判明し、現在では生物学上の区別が難しくなっているようです🎣今回は素材の味が楽しめるようシンプルな塩焼きで仕上げました🌊ぜひ皆さんでお召し上がりください🌟

健美膳(要前日予約)：ササミ天ぷら🌵

本日のメニューは、ササミ天ぷらです🌵脂肪分が少なくやわらかい肉質の「ササミ」を使って、ジューシーな天ぷらに仕上げました🐔低糖質・低脂質にも関わらず、しっかりとタンパク質を補えるポピュラーな食材として有名です⛵️火を通してもふっくらとやわらかく仕上がるためとても食べやすいことが特徴💯ぜひこの機会にご賞味ください📌