仕事に対するコメント

加藤万耶

工場 栄養士

2016年 入社

仕事の内容は?

お弁当の献立作成を行っています。昼食メニューは3人の栄養士で1ヵ月ずつ担当しているため3ヵ月に一度、献立を作成しています。サイクルメニューではないため、自分で一からメニューを考え、現場の方との打ち合わせやメニュー会議にて細かい修正を行い完成します。また、午前中は幼稚園事業部で園児用弁当のアレルギー食調理も行っています。毎日20~40食ほどですが、煮物やサラダ等のおかず2種と揚げ物や焼き物を調理しています。

会社のアピールポイントは?

ミノヤランチサービスの名古屋工場は、和気藹々とした雰囲気の良い職場です。幅広い世代のたくさんの人が働いていますが、皆優しく親切な人ばかりで毎日楽しく働かせてもらっています。また有給休暇が取りやすく、休日を利用して自分の予定に合わせ出勤日を調整することもできます。計画的に日々の仕事を終わらせていれば、残業をほとんどしなくていいこともとてもありがたいです。

大切にしていることは?

献立作成において大切にしていることは、お客様に喜んでいただけるようなメニューを考えることと、原価管理をしっかり行うことです。お客様の中には、毎日の昼食にミノヤのお弁当を食べていらっしゃる方も多いので、飽きがこないよう新しいメニューを考案したり、購買担当者に情報をもらい人気の出そうなおかずを取り入れたり、工夫したメニュー作成を心掛けています。アレルギー食の調理では、食物アレルギーを持つ園児さんに安全で美味しいお弁当を提供できるよう、使用食材に十分気を付け、また調理技術の向上に努めています。

概要 詳細
新卒 中途
応募資格 普通自動車第一種運転免許
管理栄養士(資格取得見込み含)
普通自動車第一種運転免許
管理栄養士(資格取得見込み含)
勤務地 愛知 愛知
勤務時間 7:00〜16:00 7:00〜16:00
給与 ○大卒:204,000円
○短大・専修卒:182,000円
○高卒:168,000円
200,000円〜250,000円
年齢及び経験を考慮
(試用期間 時給1,000円)
昇給 年1回 年1回
賞与 年2回(6月・12月) 年2回(6月・12月)
休日 日曜・祝日・土曜日(隔週)
年間休日97日
(当社カレンダーによる)
日曜・祝日・土曜日(隔週)
年間休日97日
(当社カレンダーによる)
福利厚生 食事補助
交通費規定支給
制服貸与
有給休暇
各種社会保険完備
慶弔休暇・慶弔見舞金制度
育児休暇・育児短時間勤務制度
資格取得援助金制度
食事補助
交通費規定支給
制服貸与
有給休暇
各種社会保険完備
慶弔休暇・慶弔見舞金制度
育児休暇・育児短時間勤務制度
資格取得援助金制度

Copyright© 2014-2019 MINOYA-LUNCH All rights reserved.

imdeedエントリー
indeed